بالصور شرح طريقة عمل كيكة طنجرة الضغط

كيكة طنجرة الضغط من أشهى الحلويات الليبية تعرفي على طريقة إعدادها معنا وحضريها في منزلك.

المكونات
4 بيضات
كأس سكر
كأس إلا ربع زيت
2 ملاعق كبيرة كاكاو
خميرة
فانيلا
ذرة ملح



طريقة التحضير
نخلط البيض وذرة الملح مع السكروالفانيلا جيدًا ثم الزيت وبعدها الكاكاو ثم نضيف الخميرة و ندهن طنجرة الضغط بالزبد، ثم نسكب الخليط ونغلق الطنجرة بإحكام ونضعها على نار هادئة جدًا ونتركها تطهى لمدة 25 دقيقة ومن الممكن ان تطهى في الفرن بدلا من طنجرة الضغط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، ثم نضعها لتهدأ لفترة 5 دقائق، ثم نفتح الطنجرة ونخرجها منها بهدوء ونبدأ في تزيينها بالكريم شانتيه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.